Jul och nyår by Pontus Frithiof

Efter ett händelserikt år är det nu redan dags att börja planera inför jul och nyår, här är ett axplock av vad vi erbjuder inför dessa högtider, by Pontus Frithiof:

• Julbord på Atelier 23 by Pontus

• Grön och hållbar jul på Kungliga Djurgården

• Julinspirerade kvällsmenyer på Pontus in the Park

• Nyårsafton med Stockholms vackraste utsikt

• Jul- och nyårsfirande hemma? Vi hjälper dig med maten!

• Årets julklapp, digital middag- och underhållningsupplevelse i samarbete med Konsertbutiken

• Den prisvinnande kokboken ”Husmanskost”, få den signerad, levererad och inslagen!

Vi ser fram emot att både förenkla och förgylla slutet på året för dig,

Pontus Frithiof

Ge bort en oförglömlig middagsupplevelse och musikalisk show

Vår uppskattade middagsupplevelse med musikalisk show hemma i världsklass finns att beställa som julklapp!

Tillsammans med Konsertbutiken erbjuder vi två middagsupplevelser: Tillsammans över molnen, vår avsmakningsmeny om sju fantastiska rätter alternativt vår Lyxiga Middagskasse som innehåller en trerättersmiddag, som Pontus i egen person levererar om du önskar. Allt detta till en unik show skapad av Konsertbutiken och den erkända artisten Florian Voss med gästartister. Oavsett om du väljer Tillsammans över molnen eller vår Lyxiga Middagskasse med Pontus ”in person” kan vi garantera att ni får en oförglömlig kväll och upplevelse för alla sinnen.

Båda menyerna är komponerade av Pontus och de rekommenderade vinerna är noga utvalda av vår chefssommelier Mario E. Moroni. Vi levererar maten färdig, klar att servera med endast några få instruktioner tillsammans med showen på en online-länk.

Boka din middags- och musikupplevelse här!

En tidlös och smakfull julgåva

Vår stolthet Husmanskost – svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof & Tor Stålhandske har sedan lanseringen förra året hyllats i den internationella tävlingen Gourmand Awards och utsågs till svensk vinnare i kategorin ”Chefs”. Boken har tagit sig vidare till finalen för den eftertraktade utmärkelsen ”Best in the World”.

I Husmanskost berättar nyckelpersonerna om sina personliga resor, där den gemensamma kopplingen till köket och husmanskosten sammanflätas med vår nordiska matlagningskonst, omtyckta husmansrätter av fisk, kött, vilt, potatis såväl som desserter och bakverk. Från sydligaste Skåne till Lapplandsfällen i norr, med inslag av andra kulturer, har husmanskosten alltid funnits i de finaste restaurangköken och blivit krogklassiker såväl älskade maträtter i hemmen. Boken rymmer 185 recept för alla smakpreferenser.

Vårt referensverk presenteras i ett ovanligt generöst format, coffee table book, och omfamnas av en vacker formgiven box som understryker dess exklusiva karaktär – en utmärkt julgåva till någon som uppskattar svensk husmanskost. Pris 795 kronor inkl. moms.

Beställ ditt exemplar här.

Låt julbordet ta höjd

Kom tillsammans med släkt, vänner, kollegor eller affärsbekanta och njut av julens smaker till vår oslagbara utsikt över Stockholm.

Från den 2 december till och med 20 december, onsdag – lördag, bjuder vi in till Atelier 23 för julbord och julluncher, med inslag från Pontus Frithiofs och Tor Stålhandskes Husmansbok.

Vi har tre sittningar: lunch klockan 11.30-13.30, eftermiddag klockan 14.30-17.00 samt kväll klockan 18.30-22.00.
Självklart kan du abonnera Atelier 23 för dig och ditt sällskap.
För ytterligare information och bokning: atelier23@pontusfrihiof.com eller 08 545 273 00.

Fira in det nya året hos oss!

Abonnera Atelier 23 för nyårsmiddagen eller festen och upplev det magiska fyrverkeriskådespelet över Stockholm. För ytterligare information och bokning: atelier23@pontusfrihiof.com eller 08 545 273 00.

Julinspirerade menyer på Pontus in the Park

På Pontus in the Park i Solna Business Park bjuder vi i år in till julmiddagar från den 25 november till den 19 december. Vi har två julinspirerade trerättersmenyer samt två dryckespaket.

För information och bokning Pontus in the Park klicka här.

Adress: Englundavägen 7, Solna.
E-post: pontusinthepark@pontusfrithiof.com
Telefon: 08 454 55 00

Grönare jul på Tekniska by Pontus

Julbord på Tekniska by Pontus serveras den 16 december 2020 för mindre sällskap om minst 4 personer upp till sällskap på 45 personer.

På vår KRAV-certifierade restaurang Tekniska by Pontus bjuder köksmästare Alexander Genberg och teamet i köket på en matupplevelse som gör gott för både gom och miljö. På årets julbord finns såväl traditionella julrätter med en twist som moderna vegetariska rätter om fyra serveringar som avslutas med dessert, konfektyr och kaffe. Allt serveras vid borden, en så kallad bordsbuffé, som gynnar samtalen kring borden, är dekorativt och sist men inte minst så bidrar det till att minska matsvinnet.

Julbordsgäster som bokar kvällen den 16 december får möjlighet att, från klockan 17.15 innan julbordet, uppleva och utforska utställningarna Hyper Human och Play Beyond Play på egen hand.

För information och bokning maila till eventbokning@tekniskamuseet.se 

Adress: Tekniska museet, Museivägen 7, Stockholm.
E-post: eventbokning@tekniskamuseet.se 
Telefon: 08 450 56 73

Julbord hemma eller på kontoret – allt är möjligt med Catering by Pontus

Från den 2 december till och med den 20 december kan du bjuda in dina gäster till julbord eller julmiddag med Julbord To Go från vår catering!

Vi kommer till dig med allt tillagat, förberett och klart med endast några få instruktioner. Du tar på dig kockmössan, värmer och serverar dina gäster. Om du önskar går det självklart att boka skicklig personal från oss som tillreder och serverar mat och dryck på plats.

Fira nyår hemma eller på lokal – med Nyår To Go

Nyår To Go är en nyårsmeny som kommer att imponera på dina vänner:

Hummersallad med het cocktailsås, tomater, portabellosvamp och pinjenötter
Piggvar ”Rossini” med anklever, borretanalök, oxsvanssås och potatisfondant
Chokladtarte med rödvinskokta fikon och vaniljgrädde

Du beställer enkelt från oss till och med den 27 december klockan 14.00 och hämtar din kasse hos oss på Görwellsgatan 30 senast tisdagen den 29 december klockan 14.00. Vi förbereder allt åt dig, lagt i behändiga lådor och burkar och skickar med några få instruktioner. Allt du behöver göra är att värma, lägga upp och servera dina gäster. Pris per gäst: 595 kronor.

Vill du lyxa till det lite extra finns Pontus klassiska lyxkanapéer och fina ostar med tillbehör från Androuet att tilläggsbeställa.

För ytterligare information och bokning klicka här.

E-post: catering@pontusfrithiof.com
Telefon: 08 545 273 00